Cara Membuat Keripik Apel Tanpa Oven Simple

 


Buah apel siapa saja pasti tau dan paham dengan jenis buah yang satu ini dengan baik, ada yang menyukai  jenis apel merah karena rasanya yang manis, ada juga yang menyukai jenis apel hijau karena buahnya renyah dengan rasanya yang khas asam manis.

Ada juga yang menyukai  jenis apel kuning karena buahnya  lebih empuk dan rasanya yang lumayan manis.

Beberapa cara menikmati keripik ini, diantaranya dengan membuat olahan dari buah ini seperti jus, bolu, pudding, hingga keripik.

Cara Membuat Keripik Apel cukup mudah ada yang menggunakan oven dan tanpa oven bisa kita lakukan dengan cara penggorengan

Cara Membuat Keripik Apel Tanpa Oven

Bahan

·         Buah apel segar secukupnya

·         Minyak Goreng

Cara Membuat Keripik Buah Apel

1.       Kupas kulit buah apel hingga bersih menggunakan alat pengupas buah atau anda juga bisa menggunakan pisau.

2.       Cucilah buah apel yang telah dikupas dengan air bersih, hingga buah bersih.

3.       Iris tipis-tips buah menggunakan pisau, atau bisa juga menggunakan alat pengiris yang memang di khususkan untuk membuat keripik agar mempercepat proses pembuatan.

4.       Selanjutnya rendamlah irisan buah apel yang telah diiris tipis pada air bersih selama kurang lebih 30 menit.

5.       Setelah warna kecoklatan pada irisan apel sudah memudar maka angkatlah irisan apel dari rendaman tadi.

6.       Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan irisan kedalam penggorengan selama 1 jam hingga mengering, jika kita ingin mendapatkan hasil lebih baik ada baiknya menggunakan mesin khusus penggoreng.

7.       Angkatlah keripik yang telah di goreng lalu tiriskan. Agar hasil penirisan lebih baik,anda juga dapat menggunakan mesin peniris minyak.

8.       Selanjutnya dinginkan keripik apel yang telah digoreng  pada suhu normal atau suhu ruangan.

9.       Keripik apel telah jadi, anda juga dapat menambahkan bumbu perasa sesuai selera dan siap dihidangkan di tengah-tengah keluarga anda tercinta.

10.   Untuk penyimpanan, simpanlah keripik apel di tempat yang kedap udara agar kerenyahannya tetap terjaga atau toples.

Cara Membuat Keripik Apel dengan Cara Dijemur

Bahan:

·         4 buah apel Malang

·         50 ml perasan air lemon

·         2 sdm gula pasir

·         1 sdt kayu manis

Cara Membuat:

1.       Kupas apel, buang biji dan bagian tengah, kemudian iris tipis.

2.       Jemur hingga apel mengering, lalu sangrai buah apel hingga kering sesuai selera  menjadi keripik.

3.       Campurkan kayu manis dengan gula pasir hingga tercampur.

4.       Celupkan apel ke dalam perasan air lemon, tiriskan lalu letakkan pada campuran gula pasir dan kayu manis yang telah kita siapkan.

5.       Letakkan apel pada loyang dengan rapi, lalu jemur kembali buah apel.

6.       Tata hingga semua irisan apel habis, tercampurkan gula dan kayu manis.

7.       Panggang selama 1 jam atau sampai apel kering berubah warna kecokelatan.

8.       Angkat dan biarkan dingin sesuai suhu normal.

9.       Masukkan dalam toples dengan tutup rapat, keripik apel pun siap dihidangkan bersama keluarga.

Kandungan Gizi Buah Apel

Apel ialah salah satu tipe buah-buahan yang cukup terkenal di dunia. Buah Apel yang umumnya dimakan langsung maupun sering di buat Juice minuman  atau juga olahan buah,  memiliki Serat santapan (fiber), Vit C serta bermacam tipe Antioksidan yang tinggi.

Berikut ini adalah merupakan kandungan gizi yang terdapat dalam buah Apel pada tiap 100 gramnya( 3, 5oz).

·         Energi sebanyak 52 kilokalori

·         Lemak total sebanyak 0,2 gram

·         Kolesterol 0 mg

·         Natrium sejumlah 1 mg

·         Kalium 109 mg (mencukupi 4% angka yang cukup untuk  gizi (AKG))

·         Karbohidrat total 14 gram (memenuhi 4% AKG)

·         Protein 0,3 gram

·         Vitamin A mencukupi (1% AKG)

·         Vitamin B6 (0%)

·         9% Vitamin C memenuhi (7% AKG)

·         Vitamin D (0%)

·         Magnesium Mencukupi (1% AKG)

·         Kalsium (0%)

·         Zat Besi (0%)


b  baca juga :usaha keripik apel rumahan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Olahan Buah Semangka Home Made

Cara Membuat Keripik Pangsit Mudah Dan Simple

Cara Membuat Keripik