Olahan Es Dari Semangka

 

Mungkin sebagian orang nggak banyak tahu tentang semangka, kalau semangka merupakan  salah satu tanaman yang ber jenis labu-labuan seperti melon, timun, dan banyak lain-lain.

Semangka tidak hanya dimanfaatkan bagian daging buahnya saja, tetapi bijinya juga dapat diolah jadi olahan kuaci. Selain itu, semangka juga kaya akan tinggi nutrisi untuk menjaga kesehatan tubuh.

Semangka mengandung tinggi air yang dapat mencegah dehidrasi, tinggi antioksidan untuk membuat  tubuh kebal terhadap berbagai macam penyakit, semangka banyak mempunyai  vitamin untuk menjaga kesehatan jantung, otot, kulit, serta masih banyak lagi.

Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah semangka ini juga dapat diolah jadi berbagai kreasi olahan minuman.

Siang-siang pas matahari panas bersinar terik, cocok banget nih meminum minuman segar dari bahan semangka.

Kamu juga bisa kombinasikan dengan jenis buah buahan lainnya serta bahan lainnya. Kreasi minuman dingin dari buah semangka ini juga dapat jadi menu pada saat berbuka puasa nanti.

BEBERAPA OLAHAN ES SEMANGKA



1.       Es semangka menyejukan

Bahan:

- 400 ml semangka yang diblender (tidak menggunakan tambahan air)

-  air jeruk nipis secukupnya

- 1 buah jeruk nipis, potong-potong secara tipis

- daun mint sesuai selera, hancurkan dengan menggunakan blender atau cobek

- Madu merk apapun

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan semangka, air jeruk nipis secukupnya , madu sesuai seleraa, dan daun mint yang telah dihaluskan hingga merata.

2. Jika ingin disajikan beri es batu agar segar serta  jeruk nipis sebagai hiasan di gelas lalu tuang ke dalam campuran semangka.

2. Watermelon lemonade.

Bahan:

-  1kg buah semangka segar

- secukpnya  jeruk lemon

- Gula pasir seperlunya

- Air matang sekitar 500ml

- Daun mint

- Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Peras sebagian buah jeruk lemon, sebagian lagi diiris tipis-tipis.

2. Blender semua buah semangka beserta air jeruk lemon, lalu saring minuman tadi

3. Tambahkan secukupnya gula pasir dan air matang sesuai selera anda. Masukkan  sedikit irisan lemon dan daun mint pada minuman.

4. Aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan es batu sesuai selera. Koreksi rasa sudah pas atau belum. Sajikan dalam gelas, lalu hiasi sesuai selera

3. Es semangka susu.

Bahan:

- 1 buah semangka yang telah dipisahkan dari bijinya, cacah atau potong dadu kecil semangka tersebut

- 1600 ml susu cair full cream merk apa saja

- 500 ml sirup frambozen

- Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam satu wadah, serta aduk hingga tercampur mereata

2. Siap disajikan tambahkan es batu agar lebih segar selagi dingin.

4. Korean watermelon squash.

Bahan:

-  1Buah semangka dingin

- 1 buah pear Korea yang dipotong dadu

- 1 buah lemon dan 2 buah jeruk nipis (dipotong menipis)

- 1 botol Sprite yang dingin

- Daun mint sesuai selera

Cara membuat:

1. Keruk daging semangka setengah buah memakai cocktail spoon lalu sisa lainnya diblender.

2. Kulit semangka yang telah bersih dari dagingnya jangan dibuang kulit dapat dipakai sebagai mangkuknya nanti.

3. Campur semua bahan serta tuang air Sprite lalu aduk secara rata.

4. Tuangkan semangka pada mangkuk kulit semangka tadi, lalu beri daun mint sesuai selera untuk campuran atau hiasannya.

5. Es semangka siap dinikmati bersama keluarga

5. Es semangka jelly.

Bahan:

- 1 buah semangka dikeruk kecil bundar

- 1 mangkuk jelly siap pakai

- sesuai selera selasih (direndam dalam air panas)

-  sirup rasa cocopandan merk apa saja

- Es batu sesuai selera

- Air dingin dari kulkas secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan pada 1mangkuk besar.

2. Aduk-aduk terus hingga benar benar merata, tes rasa kembali, sajikan pada gelas, nikmati bersama keluarga

6. Es semangka cocoberry.

Bahan:

- 1 buah Semangka, setengah potong dadu, setengah dikeruk

- Sirup cocopandan merk apapun

- Nata de coco sesuai selera

- Stroberi secukupnya

- Selasih (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk dengan takaran bebas sesuai selera anda

2. Aduk-aduk terus sampai  benar benar merata.

3. Simpan pada kulkas agar dinginn

4. Nikmati ketika dingin, sajikan bersama kerabat atau keluarga


  baca juga:Manfaat Semangka Untuk Kesehatan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Olahan Buah Semangka Home Made

Cara Membuat Keripik Pangsit Mudah Dan Simple

Cara Membuat Keripik